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Le Calife

DÉJEUNER ET DÎNER CROISIÈRE SUR LA SEINE

RÉSERVER RÉCEPTION

Les Petits Matelots 36€

hors boissons


Entrées


Petit croustillant de chèvre chaud au miel
Feuilleté de chèvre chaud sur lit de salade, miel, noix
Petite salade gourmande aux copeaux de foie gras
Magret de canard fumé, foie gras, gésiers confits, pignons, mesclun


Plats


Pièce de volaille façon Calife
Pommes de terre rôties, petits légumes et oignons confits
Pièce du boucher
La pièce du boucher et sa sauce au poivre de Sichuan,
purée de pommes de terre et ses légumes rôtis de saison


Instant Gourmand


Duo de glaces
Salade de fruits frais
au coulis de mangue

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