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Du nouveau sur les ondes de la
Seine
"Les dîners croisière " sur la Seine, c’est connu ! Voguent les bateaux, swinguent les bateaux à roue, glissent les yachts luxueux ? Rien de nouveau à l’horizon et le fleuve dort imperturbable, jusqu’au soir où : " Le Calife " décide de se mouiller ! Une péniche à part ! Au soleil couchant, la croisière (qui dure 2 heures) démarre au son du " Kromhouth ", moteur bicylindre d’origine (1939). L’émotion est grande, une vraie machine à vapeur qui navigue. Un véritable tour de magie mis au point par le capitaine Nicolas Gailledrat, passionné de mécanique. L’équipage accueillant vous propose une gamme variée de cocktails pour commencer la fête ! En sirotant, vous découvrez la carte métissée des mets cuisinés avec amour par le chef Dadi sous l’inspiration de Susan. Un fin gourmet qui allie subtilement la fraîcheur des produits choisis aux épices exotiques. Au choix : menu traditionnel français digne de la réputation gastronomique de la capitale ou menus d'orient: douceurs des mille et une nuits, traces d’une culture culinaire qu’elle a gardée lors de ses pèlerinages en Inde, en Afrique du Sud, en Grèce ou au Moyen-Orient. Une dégustation haute en saveurs et en couleurs ! On verrait bien arriver les danseuses ! Ce qui arrive parfois… à bord la bonne musique se joue en permanence. C’est un autre voyage dans le voyage : la sélection du capitaine (lui-même pianiste) est une palette très large. Le "sabar" nous renvoie des échos d’Afrique, les tablas et la cithare nous transportent en Inde, l’Afrique du Nord vibre sur les cordes d’« oud », les cuivres et les voix se déchaînent dans une euphorie cubaine ou cap verdienne, on reprend son souffle durant la pause jazz, et on se prend à méditer au fond des chœurs étonnants d’une île rouge de l’océan Indien : Madagascar. Quant au cadre, tous les détails sont étudiés pour vous faire rêver. Des vitraux anciens de 1789 filtrent la lumière qui fait briller le parquet à l’allure coloniale. Un patchwork de chêne teinté, de teck de Guyane, d’amarante, de camaïeux d’acajou et de bois précieux bleu lapis lazuli. Sur les tables nappées aux couleurs des robes de lamas tibétains, des photophores assortis vous réchauffent le cœur. Le paysage défile à travers des hublots récupérés sur des paquebots italiens… Chacun y trouvera un miroir à l’image de sa sensibilité, une petite lucarne ouverte sur son épanouissement onirique : sur la terrasse découverte du pont ou sur l’autre terrasse vitrée avec vue panoramique ou encore dans le salon privé intérieur au bas de l’escalier en vrille qui débouche sur un piano Steinway de 1879… ou encore dans un petit salon musique protégé par un bouddha âgé de plus de 300 ans… Une nuit dont vous vous souviendrez longtemps parmi les mille autres passées à Paris. Mon conseil : allez-y en courant ou même à la nage, c’est vraiment un îlot de bonheur à découvrir ! Une détachée de presse attachée aux p’tits bonheurs de la vie.
Admirablement ajusté sous l’escalier, derrière le salon central. Vous aurez peut-être la curiosité réduite pour aller regarder à travers les vitres. Vous découvrirez la partie visible d’un véritable travail de fourmi. Des centaines de câbles arrivent et relayent le son et la musique sur une table de mixage d’un mètre de large. Des racks ont du être adaptés, les appareils ont été améliorés, réglés pour devenir un véritable outil de prise de son. Et, cerise sur le gâteau, enregistrable numériquement. C’est là que vous comprendrez mieux pourquoi le capitaine connaît autant d’artistes qui viennent jouer sur le Calife. Vous pourrez croiser des musiciens qui viennent presque comme chez eux pour jouer (on dit aussi taper des bœufs d’enfer).Du nouveau sur les ondes de la Seine " Qui vogue, dîne " : un Pari(s) à 49€! |
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