Cocktail
« Le Tradition »



Apéritif
Whisky, Martini, Porto, Punch maison ou Sangria,
Kir, Jus de fruits, Sodas.

 Farandole de canapés
Tapenade, tomate confite
Aubergines grillées, tomates, basilic
Mini blinis à la mousse de saumon
Tofu au tartare d’algues
Roulés aux pruneaux

 Assortiment de feuilletés chauds
Gougère
Palmier anchois
Mini tartelettes assorties

 Pain surprise
saumon fumé & jambon serrano

 Fleur de légumes à la croq. avec ses petites sauces

 Salade campagnarde grecque
(tomates, concombres, oignons rouges, poivrons, féta, olives )

Salade Caesar
(salade verte, dés de poulet grillés, croûtons, tomates, comté, sésame)

Salade aux herbes aromatiques

 
Brochette de volaille & poivrons marinés

Brochette de crevettes à la plancha


Desserts

 Mousseline de fruits frais de saison
Assortiments de petits fours frais
Corbeille de fruits

  

Vin ½ bouteille par personne, eaux minérales

Café

 

 45 € t.t.c service compris


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