Assortiment de mezzé
accompagnées
de Kessra (pain Marocain)
Caviar d’aubergine
Hoummous
Salade du moyen-orient
(tomate,concombres, oignons
rouges)
Carottes à l’orange
Poivrons grillés marinés
ou
Pastilla aux fruits de mer
Tagines
(2 au choix)
accompagné
de la semoule parfumée, compotée
de raisins confits, pois chiches
au sumac
Tagine d’agneau aux pruneaux et
aux amandes
Tagine de poisson au cumin
Tagine de poulet aux citrons
confits
Tagine de légumes
Délices des Mille et une Nuits
Salade d’orange à la menthe
Yaourt de brebis au miel et aux
pignons grillés
Assortiment de pâtisseries
orientales
Thé à la menthe ou Café
Une demi-bouteille de vin par
personne, eaux minérales
60 €
t.t.c. service compris