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Réalisez le menu de votre choix
(une entrée, un plat, un dessert)
Apéritif
Cocktail du Calife aux parfums d’orient (avec et sans alcool)
Assortiment d’olives et feuilletés chauds
Entrées
Assortiment de mezzé accompagnés de Kessra (pain Marocain)
Caviar d’aubergine
Hoummous
Salade du moyen-orient
(tomate,concombres, oignons rouges)
Carottes à l’orange
Poivrons grillés marinés
ou
Pastilla aux fruits de mer
Tajines
(2 tajines au choix)
accompagné de semoule parfumée, compotée de raisins confits et pois chiches au sumac
Tajine d’agneau aux pruneaux et aux amandes
Tajine de poisson au cumin
Tajine de poulet aux citrons confits
Tajine de légumes
Délices des Mille et une Nuits
Salade d’orange à la menthe
Yaourt de brebis au miel et aux pignons grillés
Assortiment de pâtisseries orientales
Thé à la menthe ou Café
Une demi-bouteille de vin par personne, eaux minérales
60 € t.t.c. service compris
Télécharger le menu du dîner oriental au format pdf
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