Dîner Dégustation Gastronomique

Exemple de menu

créé sur mesure à votre convenance par notre chef à bord

Champagne et amuse-bouche

Crème vichyssoise, fleurette aux pistils de safran

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Tarte fine aux girolles, copeaux de foie gras

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Gambas grillées au gomasio, flocons de piments

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Suprême de volaille aux essences de morille,
Duo de purée, tomate confite, émincé de courgette

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Cabecou, mesclun, fruits secs

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Confit de pomme, glace au pain d’épices, tuile du Calife

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Café, mignardises

une demi-bouteille de vin par personne, eaux minérales

80 € ttc service compris

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