Champagne et amuse-bouche

Crème vichyssoise, fleurette aux pistils de safran

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Tarte fine aux girolles, copeaux de foie gras

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Gambas grillées au gomasio, flocons de piments

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Suprême de volaille aux essences de morille,
Duo de purées, tomate confite, émincé de courgettes

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Cabecou, mesclun, fruits secs

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Confit de pomme, glace au pain d’épices, tuile du Calife

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Café, mignardises

1/2 bouteille de vin
eaux minérales